Od dawna popularna na Karaibach, w południowo-wschodniej Azji i Stanach Zjednoczonych, cieszy się ogromną popularnością także w Europie. Mowa o wodzie kokosowej, która zyskała miano panaceum na wiele dolegliwości. Czy jednak faktycznie warto ją pić? Sprawdzamy.
Woda kokosowa to hit wśród produktów zaliczanych do zdrowej żywności. Pozyskiwana jest z młodych jeszcze zielonych orzechów kokosowych. Charakteryzuje się niską kalorycznością, dlatego stanowi doskonałą alternatywę dla słodzonych napojów, a nawet... soków owocowych. Przynosi natychmiastowe orzeźwienie i nawadnia organizm. Ma też wiele innych walorów zdrowotnych.
Woda kokosowa – eliksir zdrowia?
Woda kokosowa przez wiele osób uznawana jest jako eliksir zdrowia. Stanowi bogactwo wielu składników mineralnych, np. potasu, magnezu, wapnia, manganu, cynku, żelaza. Obfituje także w witaminy z grupy B.
Jej niepodważalną zaletą jest brak tłuszczu, przez co nie podnosi poziomu "złego" cholesterolu. Zawiera wyłącznie naturalnie występujące cukry.
Zobacz: Youtuber testuje produkty Lewandowskiej. "Porcje jak dla wróbelka, ale może napęcznieć w żołądku"
Dlaczego warto sięgnąć po wodę kokosową?
Wodzie kokosowej przypisuje się wiele prozdrowotnych właściwości, jednak nie wszystkie znalazły potwierdzenie w badaniach naukowych.
Działa jak izotonik
Woda kokosowa jest źródłem potasu, sodu i magnezu – pierwiastków, które należą do grupy elektrolitów. Dlatego świetnie sprawdzi się jako naturalny izotonik – alternatywa dla popularnych napojów izotonicznych, które najczęściej są "udoskonalane" barwnikami, cukrem czy konserwantami.
Warto zatem po nią sięgnąć w okresie zwiększonego wysiłku fizycznego. Woda kokosowa szybko uzupełni utracone elektrolity.
Zapewnia nawodnienie organizmu
Z uwagi na sporą zawartość elektrolitów, woda kokosowa skutecznie nawadnia organizm. Zapobiega utracie wody, zmniejszając ryzyko pojawienia się wielu nieprzyjemnych dolegliwości. Szybko gasi pragnienie i jednocześnie eliminuje ból głowy związany z niedostatecznym nawodnieniem organizmu.
Wspiera odchudzanie
Woda kokosowa nie zawiera żadnych naturalnych spalaczy tłuszczu. Wspiera jednak proces odchudzania – jest niskokaloryczna. Można po nią sięgnąć zamiast soków owocowych.
Poprawia kondycję skóry
Wodę kokosową możesz potraktować nie tylko jako napój. Wykorzystasz ją w codziennych zabiegach pielęgnacyjnych – do poprawy kondycji skóry. Działa nawilżająco, przywraca jednolity koloryt, łagodzi wypryski. Stosuj ją w formie toniku, aby nadać skórze blasku.
Jaką wodę kokosową wybrać?
Najlepsza jest woda kokosowa pozyskiwana bezpośrednio z młodych orzechów. W sklepach ze zdrową żywnością można jednak znaleźć szeroki wybór gotowych już produktów. Zanim jednak zdecydujesz się na zabutelkowaną wodę, zapoznaj się z etykietą. Zwróć uwagę m.in. na:
- kraj pochodzenia, np. Tajlandia,
- obecność dodatkowych składników – niech nie będzie ich wcale,
- zawartość procentową wody kokosowej – im wyższa, tym lepiej.
To niezwykle ważne kryteria, ponieważ będziesz mieć pewność, że faktycznie płacisz za wartościową wodę kokosową.
