Magda Gessler osiągnęła najlepsze wyniki w odchudzaniu ponad 3 lata temu, gdy na "luksusowej diecie" opartej na limonkach i owocach morza schudła 17 kilogramów. Przypomnijmy: Gessler: "Schudłam 17 kilo!" (WIDAĆ?)
Niestety, to, co zrzuciła, szybko wróciło i to chyba nawet z nawiązką. Ostatnio jednak restauratorka znów postanowiła zadbać o siebie. W Fakcie chwali się, że zrzuciła 12 kilo w 3 miesiące. Wszystko dzięki specjalnej diecie. Teraz zamiast owoców morza je suszony topinambur, kwiaty akacji i liście brzozy.
Stwierdziłam, że żadne środki farmakologiczne nie zastąpią zdrowego odżywiania. Jem cztery razy dziennie - wyjaśnia w tabloidzie. Z posiłków wycofałam bardzo dużo mięsa, szczególnie czerwonego i krwistego. Jak już po nie sięgam, to jest to zazwyczaj mięso białe, bardzo delikatnie przyrządzone. Ryby jem przynajmniej dwa razy w tygodniu. Oprócz tego jarzyny: białe szparagi, pieczona cykoria, pietruszka i seler na parze z dodatkiem szpinaku - bez żadnego tłuszczu, soli i innych dodatków, przygotowane w specjalnym naczyniu, które tworzy parę pod ciśnieniem, co pozwala dodatkowo zaoszczędzić czas. Wystarczą 3-4 minuty i wszystko jest al dente, a tak przygotowane warzywa kocham najbardziej.
Restauratorka nie unika też alkoholu. Pozwala sobie na ziemniaki i zamiast ostrych przypraw wybiera suszony koper:
W restauracji pozwalam sobie na kieliszek białego wina, szampana albo hiszpańskiej cavy. Można też jeść białe ziemniaki bez omasty, posypane dużą ilością kopru, pietruszki lub szczypiorku. Albo ze skórką, jak z ogniska - tłumaczy. Unikam ostrych przypraw. Dużo suszonego kopru, topinamburu, białe korzenie, sok z limonki czy cytryny. Na początek dnia piję spore ilości gorącej wody. Na śniadanie jajecznica z białek albo omlet z białkiem i kolendrą. Z utęsknieniem czekam na polskie białe szparagi! Oprócz tego pyszne są kwiaty akacji, młode liście brzozy, ananas, biały melon. To wszystko jest zdrowe i przede wszystkim trochę inne. Jednocześnie smaczne i romantyczne! Czuję się teraz skoczna i lekka. Inaczej i milej się chodzi. Mniej się męczę i to jest piękne.
